一口下去,极大的满足,所有的愁思都被那柔软的面包、嫩滑的馅料冲淡了…… #早餐•2016年2月19日#
2016-02-19
面包的塔,想想就陶醉啊哈哈
好想要一块你这样的木板
如此诗情画意!
@lulututu 假装是个文化人……哈哈哈
@candicedemo 要不要来一块?哈哈。这次过年回老家,总是觊觎人家的旧门板。终于在仓库里发现一个,如获至宝,结果肢解带回。有点残忍呀
木板总是可遇不可求
@1C冰冰 呵呵,是的
感觉酵种好难搞定的
@BAII 以前养过,但是定期喂养很费精力和面粉。所以每次遇到天然酵头,我都用中种或海绵酵头代替,哈哈
好看,勺子也好看
@葛洛丽亚 嘿嘿,其实是很短的一个小勺
美美哒
@Halfdegree 谢谢,呵呵
@pingguolian 那我也拿中种来做ok吗
@BAII 可以啊,不过要注意调整面团的含水量。这个配方卡仕达馅量很大,我做了两个25*12的塔,酱还有富余,而且很甜……减糖是必须的
面包的塔,想想就陶醉啊哈哈
2016-02-19
好想要一块你这样的木板
2016-02-19
如此诗情画意!
2016-02-19
@lulututu 假装是个文化人……哈哈哈
2016-02-19
@candicedemo 要不要来一块?哈哈。这次过年回老家,总是觊觎人家的旧门板。终于在仓库里发现一个,如获至宝,结果肢解带回。有点残忍呀
2016-02-19
木板总是可遇不可求
2016-02-19
@1C冰冰 呵呵,是的
2016-02-19
感觉酵种好难搞定的
2016-02-19
@BAII 以前养过,但是定期喂养很费精力和面粉。所以每次遇到天然酵头,我都用中种或海绵酵头代替,哈哈
2016-02-19
好看,勺子也好看
2016-02-19
@葛洛丽亚 嘿嘿,其实是很短的一个小勺
2016-02-19
美美哒
2016-02-19
@Halfdegree 谢谢,呵呵
2016-02-19
@pingguolian 那我也拿中种来做ok吗
2016-02-19
@BAII 可以啊,不过要注意调整面团的含水量。这个配方卡仕达馅量很大,我做了两个25*12的塔,酱还有富余,而且很甜……减糖是必须的
2016-02-19