心形椰蓉面包

上下120烤了15分钟，5分钟的时候加了锡纸，因为怕糊，结果上面没有上色，下底糊了点，后来上火150烤了5分钟，180上火5分钟，才差不多……下火后来一直调的100。下次烤这些下火得小点。就是二次发酵后形很难看

2016-02-18