基础早餐可丽饼

#情人节甜品#法式可丽饼#方子加了20g糖粉和15g融化的黄油，非常美味！天冷黄油容易结块，搅拌时可把碗放在温水里。搅拌后用网筛过滤三遍，浆就很细腻啦！不粘锅不用油，饼皮出现泡泡时把锅子快速离火，放在湿抹布上降温。成品细腻软糯，成功！ #晚餐•2016年2月15日#

2016-02-15