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麻婆豆腐

#午餐•2016年2月14日##传统中国年##最美年夜饭#超级好吃,很满意*^O^*自从寒假在家做了一次之后越来越有感觉,总算是攻克麻婆豆腐这一关了。快被自己感动了哈哈。
猪肉带点肥膘,简单炒一遍就很香。再加上郫县豆瓣酱,花椒和白胡椒粉不能再好吃啦。我不敢用太多辣酱,所以怕淡还是加了海盐调味。上周买了一包小葱总算有地方使了,从来没有这么奢侈地大把的葱花撒上去不心疼,吼吼!花椒粉真爱,一定要多多的才够味儿。没有辣椒粉就加了辣椒碎,只是不算辣。

给老爸老妈发照片说中午吃豆腐,他俩第一担心就是我用郫县豆瓣酱太多。。。胃不好应该少吃辣,可是真的忍不住哇。。。最后吃的时候直接一股脑全倒进米饭里,连汤都舔光光,爽歪歪啦~😁😁#一口惊艳#

2016-02-14

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