做了双份的量，黄油100糖粉70蛋白55。太油了，甜度还行，下回黄油减到70试试
2016-02-12
糖粉可以用细砂糖代替吗？
@亲亲小球 应该也可以，可能砂糖口感会稍微粗一些，这个方子油和糖都偏多，可以适当减一些。
2016-02-13
糖粉可以用细砂糖代替吗？
2016-02-12
@亲亲小球 应该也可以，可能砂糖口感会稍微粗一些，这个方子油和糖都偏多，可以适当减一些。
2016-02-13