孜然羊排烤土豆

一公斤排，腌了大概六个小时（盐、黑胡椒、切碎孜然粒、料酒）垫了土豆和洋葱丝（洋葱和片状土豆全熟好吃块状略生）铝箔纸裹严实进烤箱210半小时后拆铝箔15分钟滋滋冒油，还不错。问题在于：水有点多且没颜色还是不像烤的…可我又不想用酱油嘛

2016-02-10