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鲜奶油小餐包(一次发酵)

没用模具烤盘,成型不满意,也不如上次的面包手撕效果.虽然和出了手套膜,发酵也到位了,所以严格操作很重要.整形时揉入了用炼奶调的酸酪椰蓉酱,香味浓郁,味道还不错.

2016-02-09