可不可以呢HK 做过 超详细TIPS—自制超美味牛轧糖(熬糖版),秒杀棉花糖版 失败了两次,第三次才成功。。。真的不能盲目相信温度计!!!前两次失败都是因为温度计显示太低了。。。还是靠糖的硬度判断好,只不过按方子放花生好多啊。。。到最后都融不进去了。。。。总之做出来不容易啊,糖的甜度可以自己掌握,很棒! 2016-02-07