完美戚风

第三个戚风了，150度1小时不适合我的烤箱，颜色变黑了，表面有点凹陷，底部坍塌，内部感觉没有完全成熟，气孔大小不一，估计是蛋白打发不稳定，烤箱温度过高吧。我的戚风什么时候才能成功啊，😭😭 #晚餐•2016年2月5日##失败案例##为了宝宝的烘焙之路##蛋糕#

2016-02-05