蛋白消泡了，是室温高还是之前打法不到位呢，求指点
2016-01-29
是打发到湿性发泡吗，查了资料，应该是打过了
@Oo桃乐丝oO 消泡肯定没有打过，应该再打，室温高，蛋白放*冷冻*半小时，再打
@心香雨 嗯嗯，今天吃味道挺好的，我会在做的，下次一定成功
是打发到湿性发泡吗，查了资料，应该是打过了
2016-01-29
@Oo桃乐丝oO 消泡肯定没有打过，应该再打，室温高，蛋白放*冷冻*半小时，再打
2016-01-29
@心香雨 嗯嗯，今天吃味道挺好的，我会在做的，下次一定成功
2016-01-29