夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

做了几次都不理想，为此又专门买了斜纹吐司盒，发的倒可以，就是口感不好啊！难道是因为我用饺子粉的缘故？从来没买过面包粉…这几次都是用的饺子粉…还有个问题就是，我用ACA面包机快档和面20分钟也不扩展啊，一拉面就断了，后来又听同学说用面包机活了1个小时，我这次真的用面包机活了1个小时还是不出膜，一拉就断的感觉，看来还是面粉的问题？！必须用面包粉？！最后一张出来的成品成蜂窝状，有点酸，更别说拉丝了…我总觉得每次用烤箱发的都发酸呢…用的耐糖酵母…求高手指点！！

2016-01-21