甜蜜山风
做过
改良版的~梅朵维克蛋糕
#晚餐•2016年1月21日#
本想消耗马斯卡朋的,到用时才发现过期了,换用了芝士奶酪,没有核桃换用了花生米,用了君之的焦糖奶油酱(半份量)。
面糊很粘用了硅油纸夹用,可能是我弄的太大了,只做出来6个饼坯。
熬焦糖的锅最后用开水清锅,倒出来喝着味道好香,象太妃糖化的。
总之,这次试验心得,步骤麻烦,味道独特!
2016-01-21