金睿儿 做过 超详细TIPS—自制超美味牛轧糖(熬糖版),秒杀棉花糖版 水饴版的 比麦芽糖成功率太高 但是味道却差很远 一锅139度很硬了 一锅136度 我觉得正好 但是嚼的时候都有点粘牙 不知道什么原因 麦芽糖版就不会 啊 要疯了 2016-01-14
我做的麦芽糖也粘牙,没有温度计,求解
2016-01-15