本宫待你不薄啊
做过
金大旺的清淡全麦吐司
#晚餐•2016年1月8日#
#收了吐司这个小妖精#
昨晚5点揉好面 室温发酵
今早八点半发好一发
配方依旧是改成了一整个蛋
水变奶。液体量190g 其余不变
入模量498g
整形的时候觉得面团硬了T^T
以为肯定失败了……还好长了高个~\(≧▽≦)/~
满心欢喜……
2016-01-08
149赞
高个子好棒
2016-01-08
别忘记留到明天再切
2016-01-08
一发三个钟😥
2016-01-08
一发室温15个小时吗
2016-01-08
@itutu 嗯，室温发的。时间不是固定，还是状态。我这里室温在10度以下
2016-01-08
@陈v宝 放哪里发
2016-01-08
@香香蕉蕉 今晚就要切切切
2016-01-08
@╭☆╮蕊ツ 出乎意料啦
2016-01-08
@本宫待你不薄啊 我以为你一发三个小，原来十几个小时
2016-01-08
@陈v宝 是啊，是啊。睡一觉就发好了。哈哈
2016-01-08
厉害！
2016-01-08
@爱永恒妈妈 哪里哪里
2016-01-08
你做的真的棒极了！可望而不可即啊！
2016-01-08
棒棒棒
2016-01-08
@彩色的小鱼 可即的
2016-01-08