终极曲奇配方—集香、酥、好挤于一体的好方子

方子微调
糖粉60g改为30g细砂糖和30g糖粉
混合后分两次加入
砂糖在受热溶化后，形成的微小空洞也会让曲奇更酥脆

此款方子的确好挤
黄油打发一定要到位，呈羽毛状

圣诞伴手礼~

2016-01-05