上色不够，酥皮很难放上去，不要切太深，一发会分开，争取第二次会有进步
2016-01-05
酥皮应该二发前再包裹面团，按方子里的手法还是挺容易包裹的
酥皮很湿，放手里就化
2016-01-06
@Pink_米 酥皮很湿，放手里就化，可以放冰箱冷藏一下吗
我按方子来酥皮也很湿，可以适当再加些低粉直到不粘手就可以裹面团啦
酥皮应该二发前再包裹面团，按方子里的手法还是挺容易包裹的
2016-01-05
酥皮很湿，放手里就化
2016-01-06
@Pink_米 酥皮很湿，放手里就化，可以放冰箱冷藏一下吗
2016-01-06
我按方子来酥皮也很湿，可以适当再加些低粉直到不粘手就可以裹面团啦
2016-01-06