直接法法棍（附详细整形过程图和割包图）

送入石板的那一瞬间五个手指头全都烫了泡，历时5个半小时的成果，stretch and fold还不熟练，整形同样是，不过真的觉得用石板高温烤出的表皮很薄很脆！内部也十分湿润！而且筋道！孔洞在切开后惊艳到我了(☆_☆)就是不明白为什么内部的口感一点类似麻薯那样呢？是不是火候没到？真心求教！

2016-01-02