棉花糖版牛轧糖

牛轧糖很美味～方子里的量我觉得太多就减半做的，还有甜奶粉我也少给了些，怕太甜，果然减了之后的糖还是很甜，不过可以接受。做法蛮简单的，就是切糖的时候太痛苦了，冷了切好难切动，没完全冷的时候切又粘刀根本切不动。有个小贴士就是糖一定不要在锅里熬太久，快点出锅的话糖会比较软，比较好切也比较好嚼，如果喜欢硬一点的也可以熬久一点。 #牛轧糖##蔓越莓#

2016-01-02