酸甜双莓贝果（冷藏发酵法）丨健康·烘焙

替换了50克的全麦，口感很扎实，但是家里没有蔓越梅和蓝莓，用了沃尔玛买的西梅干，一大败笔，太黏糊整个面团都不好揉，整形更是惨不忍睹，所以上面放了燕麦片做掩盖哈哈，其实冷藏发酵也不够时间，昨晚还是太晚做了，不过真是上班族的福音啊，不用守着烤箱几个钟头 #早餐•2015年12月30日#

2015-12-30