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aiwen0126 做过

牛肉乌冬面

#早餐•2015年12月28日#不知从什么时候开始,我这觉是彻底睡颠倒了= =两点多才肯睡,八点起都很困难…一面想着熬夜的危害胡思乱想吓到不行⊙_⊙一面莫名其妙的兴奋到双眼在黑暗中闪闪发亮*_*哈哈~嗯…现在这牛肉都没啥味呢!供给侧啊供给侧!什么东西都不讲究品质,性价比低,这局面恐怕不是10年20年能改变的~人心都是浮躁的,钱也是快进快出,没人专心做百年品牌,更很少有人追求品质、货真价实~就说青岛吧,也是沿海城市,仔细回想下,却也很难吃到纯净新鲜的海鲜,在市场买个扇贝都没啥味~现在就是市场提供不了满足消费者需求的产品,有钱也买不到好的品质,是有多惨Orz我想这不只是个经济转型的问题,更是人们文化思想的转变问题…而这些问题的重要责任人就是政府。

2015-12-28

琪的麻麻

堂妈也是青岛的,堂妈买的海鲜产品多

2015-12-28

aiwen0126

@琪的麻麻 嗯…怎么说呢,海鲜是不少,就是品质好的少,一般市场买的海货,数量少,不够新鲜,味道也淡,不鲜~有几个靠海的海鲜市场货挺多~但始终感觉青岛没有很好的利用海洋优势发展海鲜饮食文化,这边的人对饮食品质的追求可能也还没那么讲究,本地的中年阿姨会做饭的群体并不多,从家政行业的这个水平就可见一斑~我没去过日本哈,但了解的一些情况感觉那里有很多精致的海鲜料理,都是极致的讲究新鲜,品种也得好~我周末买了些扇贝和海蛎子,艾玛那个索然无味,个头小,肉质差,还不便宜,感觉很扯…

2015-12-28