榴莲重芝士蛋糕

刚挖的新鲜榴莲肉，没有夏天的味道浓，也不是很甜，所以在奶油奶酪里另加了10克糖。没有深烤盘，于是在最下一层烤盘上放了3个玻璃保鲜盒，里面注了热水，把烤网放在他们的上面一层，把做好的蛋糕糊盛在玻璃盒里放进去。后来看到预热需要15分钟，我实际预约了8分钟左右，按温度烤了55分钟。等下放凉了就放冰箱冷藏里了。

2015-12-26