大爷和跳 做过 酸酸甜甜【茄汁鸡肉丸】 没有淀粉加了一点面粉、结果煮出来一锅的面沫沫;搅拌不够不弹压;水沸腾了也得稍微煮一下免得最后吃起来夹生;绞肉的时候应该多加点盐、或者酱肉?不然最后不够味 #晚餐•2015年12月23日# 2015-12-23