冻酸奶芝士蛋糕

新鲜草莓、酸奶、芝士，想不到这三者是如此的搭配，细而不腻！在原方子基础上，烤了2片可可海绵蛋糕作蛋糕体，奶油6成打发，吉利丁粉改成8.5g。天气太冷了导致慕斯糊凝固得好快，表面整形得不好，但味道一致获得了家人的认可！😄

2015-12-20