第一次包包子，虽然不漂亮，但按你的方法包出来真的很成功，自己做的肉馅很好吃，特意包了几个皮很薄的给宝宝吃。 #早餐•2015年12月19日#
2015-12-19
这个方子的意思是，发酵，揉面，再发酵，再揉面做包子，再放着醒？现在冬天才几度，最后一步醒的时候会变大吗温度这么低？
2015-12-31
对，最后醒的时候会变大，我这是温度十几度。如果你在北方温度低，你可以试试直接放蒸锅里醒，下面的水加点热水，应该可以。
2016-01-04
这个方子的意思是，发酵，揉面，再发酵，再揉面做包子，再放着醒？现在冬天才几度，最后一步醒的时候会变大吗温度这么低？
2015-12-31
对，最后醒的时候会变大，我这是温度十几度。如果你在北方温度低，你可以试试直接放蒸锅里醒，下面的水加点热水，应该可以。
2016-01-04