柠檬饼干

笔记：菜谱量乘以4，出品共55块（面团直径4.5cm，厚5mm）。
1、190度盖锡纸烤10分钟，取下锡纸烤至成型后翻面，盖锡纸烤10分钟，取下锡纸边烤边观察上色。
2、糖稀比例超赞，但量一半就好。
3、从烤箱取出后马上放到纸巾上吸油晾凉。

2015-12-19