lulututu
做过
褐色黄油巧克力奇普饼干
前天晚上熬的褐色黄油,站在锅前快被香晕~果香!
一点没错!!!我发现我对醇厚的味道有着神经质般的迷恋……
方子里的黄糖用减量到100克的黑糖粉代替,白糖减到70克,感觉还可以减10%~20%的糖。
步骤3中的搅拌/静置4次,能感觉到面糊微妙的变化。虽然已经等不及,但还是按耐住对多层味道的期待,冷藏过夜到第二天烤出手掌大的饼砸!!!😋😋😋
#早餐•2015年12月12日#
#干了!这些饼~!#
#我的轻食新主张##幸福烘焙の一起做大cookie#
2015-12-11