surms 做过 不消泡的巧克力戚风 蛋黄糊会水油分离是什么鬼…后续一直坐温水进行的,搅拌的过程就觉得好~黏~稠~啊 17寸中空膜倒进去在六分满的样子 然后考完涨到了8-9分之间。烤的时间可以再延长稍微有点湿。巧克力味超级浓郁。做了戚风奶油三明治 2015-12-05