曼珠沙华-128 做过 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 昨天做的很好吃,趁着热情再来一发,这次给糖尿病人做的,所以是按咸面包的比例来的,还换了一半的全麦粉,因为全麦粉里面筋不够,所以鸡蛋多加了点,又按老师推荐的揉面方法好好揉面,因为全麦粉里面的麦麸会破坏面筋,所有没有出完美的手套膜,不过已经很好啦,最后烤出来也满模了。棒棒哒。 2015-11-29