谁是洁仪 做过 无油无水老式小蛋糕 #甜点#反复做了三次,第一次按方子时间做时间太长了,第二次降低了上下火温度还是不够软,第三次降了上火温度到150下火130时间20min。可能每个烤箱脾气大小不同,所以上下火时间最好依照自己烤箱脾气来定。其实我三次做的摊凉后都有点硬的,不知是否鸡蛋打的不够时常 2015-11-29