junesj 做过 玛格丽特饼干(少糖少油) 猛滴一看木有色拉油,就用了花生油,橄欖油,亞麻油以2:2:1混合代替,效果也是棒棒噠。麵團不能用揉的,因為非常酥,輕輕團,兩手交替捏都是好辦法。烤到12分鐘,餅乾表面顏色變深。擔心烤糊,用手試餅乾已經硬了,就取出。放涼后……酥爽香甜……太好吃啦 2015-11-28