顶级牛排

#晚餐•2015年11月22日##kitchen exploration#嗯。。学会做饭之后第一次研究做牛排 有难度 用盐 黑胡椒 油 腌制过夜 早上拿出来回温了一下 等油热下锅 开大火 一面煎大概一分钟 侧面稍微煎了一下 煎的时候再放点盐 牛排比较薄 没有用刀背拍打 黄油和红酒都没放 很原味 百里香只是用于摆盘而已

2015-11-23