巧克力天使蛋糕

做了Eggnog然后剩下两个蛋白 想到说天使蛋糕不需要蛋黄于是就来试试了 配方减半略减糖 看到说用31%以上的巧克力可是忘记自己用的其实是100%的巧克力粉= = 于是可能不减糖会好一点 其中一半戳了一点白巧克力碎 吃了一个口感真的好结实唉 应该是成功但是我其实不会很喜欢这种口感 checklist算是划掉一项了哈

2015-11-23