无油煎鸡胸

并没有在表面拍一层淀粉，依然非常香嫩多汁，即使用微波炉加热后也一点都不柴。不清楚是因为生抽腌了一晚上，还是用刀背拍打过，还是煎的时候锅盖密封性好，还是因为肉本身厚度刚好，总之汁水完好保存口感不干。目测会常做，手动点赞！ #午餐•2015年11月20日#

2015-11-21