红焖羊排

羊排过水飞了一下，小火炸香花椒八角捞出去，再放冰糖炒的糖色，再放白酒黄酒生抽老抽蚝油酱豆腐葱姜蒜翻炒几下，然后扔到高压锅里炖了二十分钟左右，再倒回锅里才放的萝卜继续炖，盐调味，火候差不多就出锅了，非常

2015-11-17