火腿蛋炒饭

1米饭很重要，米饭还是凉的好，做之前搅开容易入味，倒入米饭后用中火，因为大火糊锅。2没用葱，用的洋葱爆锅，所以洋葱大胆地放吧。3鸡蛋炒的时候不要炒太碎，因为最后还要一起炒。4火腿、萝卜切大丁好看些，下次不用玉米了。今天食材除了米饭，各种不够用，只是一时兴起炒的。下次尝试一次日式的海鲜炒饭。 #晚餐•2015年11月10日#

2015-11-10