第二次做了,这次的五花肉层次分明,腌了五天就切了,味道棒棒的,无论炒菜、夹面包、做披萨,特别百搭,为了方便取用,分好了一叠一叠的用保鲜膜隔开
2015-11-06
好棒!
2015-11-17
@乌依娜~~懒猫 谢谢
2015-11-18
请问你有自己改动方子吗?都用些什么香料?
2015-12-28
太厉害啦,有空请教
2016-04-10
@我是毳毛 谢谢夸奖,乐意分享
要不要洗的?
2016-04-21
@果儿_8vsg 做之前肯定要洗干净,腌好之后就可以直接料理了
2016-04-22
@冰-87 好的😄,谢谢
总怕内部味道不够,我直接切片腌啦,不知如何
2016-04-30
@我是毳毛 亲爱的我切的很薄挺入味的
2016-05-01
你好,五花肉开始抹盐和调料时也是一大条一大条的五花肉吗
2016-05-02
@积极的俩宝妈 你好,五花肉洗干净用扎牛排的不锈钢针牛排锤扎空,再抹调料放密封袋里冰箱冷藏,每天拿出来隔着袋子揉搓以便入味,入味后再切薄片冷冻即可
@积极的俩宝妈 都是一大条一大条的腌制,入味后才切片
好,知道了。等调料寄来就动手!
2016-05-03
请问你腌制的时候放进密封袋,肉不会坏吗,
2016-10-24
好棒!
2015-11-17
@乌依娜~~懒猫 谢谢
2015-11-18
请问你有自己改动方子吗?都用些什么香料?
2015-12-28
太厉害啦,有空请教
2016-04-10
@我是毳毛 谢谢夸奖,乐意分享
2016-04-10
要不要洗的?
2016-04-21
@果儿_8vsg 做之前肯定要洗干净,腌好之后就可以直接料理了
2016-04-22
@冰-87 好的😄,谢谢
2016-04-22
总怕内部味道不够,我直接切片腌啦,不知如何
2016-04-30
@我是毳毛 亲爱的我切的很薄挺入味的
2016-05-01
你好,五花肉开始抹盐和调料时也是一大条一大条的五花肉吗
2016-05-02
@积极的俩宝妈 你好,五花肉洗干净用扎牛排的不锈钢针牛排锤扎空,再抹调料放密封袋里冰箱冷藏,每天拿出来隔着袋子揉搓以便入味,入味后再切薄片冷冻即可
2016-05-02
@积极的俩宝妈 都是一大条一大条的腌制,入味后才切片
2016-05-02
好,知道了。等调料寄来就动手!
2016-05-03
请问你腌制的时候放进密封袋,肉不会坏吗,
2016-10-24