无油无糖全麦果干面包

可能是一发后没松弛也没卷，直接整成圆形放烤箱发酵了，温度50度（破长帝！）而且二发时间长，也没见长起来，烤完后很硬，口感特别实，放食品袋搁到第二天软了一点，果粒也放得不够，不好吃。减了20克全麦粉。用了奶油。

2015-10-29