港式吐司～中种

一次性烤了二个吐司。一个是全麦的，全麦粉75克，黄油5克、玉米油20克。非全麦的那个，水用等量牛奶代替，黄油25克。中种部分没有放盐，盐加主面团，中种冷藏发酵21小时。要向蕾蕾好好学习吐司了，加油。 #晚餐•2015年10月24日#

2015-10-24