免揉迷你吐司（藤田千秋）

做成了全麦黑糖葡萄干版本，30全麦120高粉。前面有用面包机揉了30分钟，酵母只用了大概1/4茶匙的量，二发在冰箱中冷藏过夜进行的，因为酵母量少所以三发时间要长一些，总之发到面团涨到模具口就差不多咯。貌似方子改太多了额，哈哈哈好吃就行！ #晚餐•2015年10月21日#

2015-10-21