韩式麻薯面包

按照方子一步一步来，小心揉很容易就揉好了，包了芝士馅的，蔓越莓馅的，蜜豆馅的，芝麻馅的，都挺好吃的，预拌粉太方便好吃了，用的就是台创的。可能是炉温不均匀，所以烤出来的的有些地方凹进去了，底部基本不凹。这次用的是上180度下120度，烤15分钟，麻薯面团基本发起来了，转上150度烤15分钟，时间到后没取出来，等晾温了才取出来的。每个面团20~25g。 #晚餐•2015年10月12日#

2015-10-13