味增三文鱼乌冬面

三文鱼是日本超市买的腌制过的。420度15分钟 熟透又不会老 边边微焦 有焦糖味 估计超市用了味啉 清酒和砂糖 味道一级棒！
乌冬是瓒岐乌冬 提前从冰箱拿出来却忘了缩短煮的时间 结果有点煮烂了 蠢死了！
然后那个蔬菜放了卷心菜丝。那个糖底真的超喜欢啊！因为有味噌 没有下盐 清清淡淡的却又很好吃啊！送乌冬真的超搭配

2015-10-12