冰皮月饼

方子很不错，买不到米粉最后用的是婴幼儿吃的那种原味的米粉，面团尽量放在冰箱里不要一下全拿出来，自我感觉不怎么粘手，我是在模具上抹了一点油，觉得沾上手粉不太好看了，面团多揉，越揉越Q，比雪媚娘好做多了，10岁的女儿都做了好几个呢，几乎没有失败的，后面还要试试别的味道的，感谢泳哥的好方子。 #晚餐•2015年10月8日#

2015-10-08