小琪大琪 做过 蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~ 最后上了点色,应该盖上锡纸的。这个方子不容易破酥。一般分隔油皮18g,double份的36g,我放了半个蛋黄,蛋黄加豆沙共重40个。酥得掉渣渣。 #晚餐•2015年10月7日# 2015-10-07