四川椒盐桃酥传统经典

编号A11
最近在研究中式点心，最爱当然是椒盐酥。回国的时候专门去了成都文殊院的宫廷桃酥买了来试味道，老字号真的不是浪得虚名啊~~~怎么才可以做的那么酥~~昨天试了用猪油，黄油和植物油来试，结果真的是猪油的效果最好，但是才买的花椒面麻得我快升天了~今天再试猪油加少一点的花椒~~希望最终会成功~~！！！
#晚餐•2015年10月6日#
#椒盐小酥#

2015-10-06