五仁月饼～不用转化糖浆的版本

第一次自做月饼，送给没有吃过月饼的歪果仁收到一致好评。味道真的是赞爆了～Tipp：1.追求花纹的话一定要用塑料（推出式）的模具哦。我用的木模具，花纹不甚清晰～另外最后一层上蛋液时也一定要是薄薄的一层，否则也会影响花纹～2.月饼入烤箱前一定要喷水，要喷水，要喷水。重要的事说三遍～ #午餐•2015年9月30日#

2015-09-30