夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

还是二发了，习惯了。液体我用了一个鸡蛋（不到60g），加淡奶油至110g，然后加水至180g左右，用的下厨房买的麦尔馨面粉，吸水性非常强，黄油减至了20g。成品很软很香。 #早餐•2015年9月26日#

2015-09-26