扯面王（从和面到扯面手法详解）

#扯面条子#
把面片切细一点儿，然后搓一搓细长，至少醒2个小时以上，成拉条子了。
牛肉白菜西红柿芹菜，用西红柿酱和郫县豆瓣酱一炒出汁儿。面团醒了四个小时，筋道滑，娘嘞，嗖嗖地吃光，香～
心情不好就得来碗面!
#吃饱不想家# #老王家的小面馆#
#午餐•2015年9月22日#

2015-09-22