我係张公子 做过 咸蛋黄焗南瓜 做不出像楼主那么好看的,淀粉裹那块,成色还是不错的而且我只用了玉米淀粉,但是蛋黄那块超难弄,因为怕直接买的蛋黄不好,所以我是用咸蛋再把皮去掉的,可弄不出金黄色的感觉,貌似也黏不上去 #晚餐•2015年9月13日# 2015-09-13