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【Gordon的家庭烹饪】照烧三文鱼

风味浓郁的三文鱼✌️~~
两大勺日本酱油+一勺蜂蜜+一勺枫糖浆+一点料酒+一勺味啉,加上姜和蒜摇一摇,冷藏腌了一晚上。

鱼身抹了盐和黑胡椒,再加上日本酱油本身就要咸一些,导致这次咸味太突出了,甜味都被盖住了。。。加了一些水所以酱汁不算浓稠。

煎鱼的时候耐心不足,没有到很焦脆结实的口感,不过有些夹生刚好嫩嫩的也蛮好吃的。

旁边是我姥姥家蒸的大馒头哈哈哈~~不远万里背过来,这是最后一个了。。。吃鱼啃馒头,幸福哭。。。
明天打算吃鳕鱼,赶紧想想怎么做好呢~~
#早餐•2015年9月13日##家的味道o(*^@^*)o#  #大脸猫大脸猫爱吃鱼❤ʚتɞ##一口惊艳#

2015-09-13

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