白切鸡

#给某人的肉# 用鸡大腿做的 煮的时候放的葱姜料酒去腥 用冰水镇过之后 用厨用纸擦去表面水分 抹上一层香油 待干去骨 切姜沫没用擦板的时候觉得自己真优秀 切得鸡皮这么规整的时候觉得自己太优秀了 我一定是起太早了没睡醒。。。#午餐•2015年9月12日#

2015-09-12